絕佳好味・職人烏魚子

正宗台灣味 ・ 送禮首選

日晒熟成的鹹香回甘,體面送禮、上桌就好吃

精選四大系列

從禮盒體面到即食方便,輕鬆挑到您的最對味

双盛烏魚子
双盛烏魚子
瓦烏禮盒
秋收一口烏

星級甜品禮盒

達克瓦茲烏魚子夾心

職人工序・耐心熟成

光與鹽交織,烏魚子日晒回甘

火候精準,鹹香濃郁卻不死鹹

每片都是時間淬鍊的結晶

真材實料・厚切滿足

嚴選新鮮烏魚卵,粒粒飽滿

油脂豐厚,香氣綿延入口即知

切片厚度講究,實在看得見

禮味兼備・團聚必選

年節送禮體面,企業贈禮合宜

家常佐酒、餐桌小酌皆對味

伴手自用皆宜,分享海味心意

海味筆記|職人故事與吃法靈感

從產季與工序到家常料理靈感,帶你認識每一片回甘的理由

烏魚子炒飯

01Sep

烏魚子炒飯:五星級餐廳都愛的經典做法

烏魚子炒飯是餐廳裡最受歡迎的奢華料理,鹹香濃郁、粒粒分明。本文提供烏魚子炒飯的完整食材、做法與料理技巧,讓你在家也能做出五星級美味。

烏魚子怎麼保存?

10Sep

烏魚子怎麼保存?常溫、冷藏、冷凍的差異與建議

烏魚子保存要怎麼做?常溫、冷藏、冷凍方式各有優缺點,影響風味與口感。小編將完整解析烏魚子保存秘訣,即能延長賞味期又能保持最佳品質。

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